В наши дни современные птицефабрики практически полностью обслуживаются автоматизированными системами, и все же, без присутствия внимательного и ответственного человека не обойтись! Такой человек контролирует условия содержания птицы, разрабатывает рацион кормления и следит за качеством кормов, а еще обслуживает механизированные комплексы, управляет технологическими процессами на фабрике. Именно оператор птицефабрики вовремя заметит проблемы подопечных птичек или сбои в работе автоматики.
На мастер-классе в Коломенском аграрном колледже имени Н.Т. Козлова ребятам рассказали, как работает инкубатор и овоскоп, и при помощи овоскопа научили определять, какие яйца подходят для выведения цыплят. А еще узнали, как устроено куриное яйцо, и почему яйца бывают белые и коричневые?